必利勁藥局,

文∕王一昕

好菌不怕多 吃愈多種愈好

每種菌種都各有好處,輪替更換補充不同種菌

「養好菌——顧腹肚ㄟ專家」、「胃腸好、人不老」、「天天喝、唯一保腸又保胃」、「腸胃雙效認證、完整保護腸和胃」、「隨時準備為全家人的腸胃加分」、「腸胃健康不找碴」、「腸道清潔家!青木瓜酵素錠,天天吃維持腸道健康,幫助吸收均衡營養」、「酵素有多少,生命有多少」、「讓您的腸道好菌多多」、「世界頂級的腸道守護神」、「定時補充乳酸菌、改善腸道健康」、「有效維持消化道機能」、「只養好菌、不養壞菌」、「乳酸活菌低熱量,不造成負擔」、「腸道環保的好幫手——優酪乳」、「腸道夠力、就有活力」、「定期體內環保,告別體內長期累積的負擔」。
目前市面上各式各樣與腸道相關保健食品的廣告詞中,所訴求的,無非是讓排便順暢,讓腸道內的有益菌變得多更多。
好菌多於害菌,腸子最健康
腸道細菌有好有壞,好菌、壞菌在人體健康的狀態下,維持著微妙的共生關係。如果菌相不平衡,就有可能導致疾病產生。透過補充腸道益生菌或相關保健成分,維持腸道菌叢的自然平衡,方法用對了,排便自然順暢,腸子也更健康。
人體腸道內的細菌種類眾多,一般可區分為有益菌(益生菌)與有害菌,另有一些中間菌。台北醫學大學保健營養學系教授劉珍芳指出,所謂的益生菌,根據WHO (世界衛生組織) 與FAO (聯合國糧食及農業組織) 的定義如下:「當補充予人類或動物,同時可以藉由增進其腸內菌叢之品質而為宿主帶來助益的單一或數種微生物,都可稱為益生菌。」簡單的說,凡是對人體腸道有幫助的菌種,都屬於益生菌。
人體腸道內益生菌最大的一群就是乳酸菌類,乳酸菌的種類非常多,可謂益生菌的代表,另一大類益生菌則為比菲德氏菌有害菌則如大腸桿菌、葡萄球菌等。益生菌、有害菌在腸道中會此消彼長,本身會形成一種自然的生態平衡,若是益生菌的數量不足,有害菌變多了,腸道可能會出現不舒服的反應,最常見的就是腹瀉或便祕的情況,甚至更嚴重的,有害菌會產生一些致病毒素,進而造成癌症或演變為其他器官的病變。為維護腸道健康,最好能夠維持腸道的菌相是處於益生菌多於有害菌的狀況。
通過認證2大類益生菌
目前市面上各種已獲行政院衛生署通過認證為與腸道保健相關的健康食品中,添加益生菌者,主要是以「乳酸菌」與「比菲德氏菌」為主。
(詳細內容請見常春月刊328期)


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